Электронная библиотека

Новая дисциплина – молекулярная гастрономия – незаметно вызвала революцию в некоторых известных ресторанах и обещает «добраться» до каждого, кто имеет хоть какое-либо отношение к кухне. Такие заключения были изложены в статье в Chemical Reviews. Читать дальше »

Изменение климата могло привести к падению древней кхмерской цивилизации Ангкора (Камбоджа) около 600 лет назад. К таким выводам пришло новое исследование. Читать дальше »

Люди с «проблемными» улыбками гораздо больше подвержены риску умереть от сердечных заболеваний по сравнению с обладателями жемчужно белых зубок. Об этом совсем недавно заявил шведский учёный. Читать дальше »

Будь то взрыв шаровой молнии в «Звёздных войнах», закрученный водоворот в «Пиратах Карибского моря» или крысы, творящие чудеса кулинарного искусства в мультфильме «Рататуй» – все эти компьютерные эффекты открыли нам новый зачаровывающий мир кино. И каждый из них, в конечном итоге, основан на математике, которая обеспечивает трансформацию физического мира в мир компьютерного моделирования. Читать дальше »

Библиотека Конгресса США заявила о намерениях создания цифрового архива миллиардов сообщений, известных как «tweets», которые отправляются на Twitter с момента его создания четыре года назад. Читать дальше »