Скачать Соотношение концентрации полиненасыщенных жирных кислот влияет на процессы экспрессии генов и иммунитетВ течение последних ста лет диета американцев претерпела некоторые изменения: изменилось соотношения потребления омега-6 и омега-3 жирных кислот. Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что подобное изменение увеличивает риск возникновения аутоиммунных заболеваний. В настоящее время учёные исследуют специальные диеты, которые помогут нормализовать соотношение концентраций полиненасыщенных жирных кислот в организме.

Страницы: 1 2

загрузка...