Свежевыжатые соки могут запускать механизмы очищения в организме. Натуральные соки нравятся по той причине, что они являются вкусными. Но утолять нашу жажду и услаждать вкус – не основное их назначение.

Натуральные соки снабжают человеческий организм ферментами, минералами, дубильными веществами, растительными пигментами, а также эфирными маслами. Соки также содержат витамины, среди которых С, Е, Р, К и каротин, которые не могут вырабатываться человеческим организмом, из-за чего нужно, чтобы они все время поступали вместе с пищей.

Диетологами было установлено, что свежевыжатые соки могут ускорять пото- и мочеотделение, нормализовать лимфо- и кровоток. Любители натуральных соков реже страдают от простудных заболеваний, а также выглядят существенно моложе своих сверстников.
Эфирные масла и органические кислоты (лимонная, яблочная) свежих соков могут стимулировать секрецию желез пищеварения, а также улучшать этим усвоение пищи, а также пищеварение.

1. В апельсиновом соке содержится большое количество растительных флавоноидов, препятствующих развитию развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Виноградный сок полезен при заболеваниях почек, печени, легких.
3. Грейпфрутовый сок улучшает пищеварение и выработку желудочного сока.
4. Картофельный сок нормализуют артериальное давление.
5. Морковный сок благоприятно влияет на зрение.
6. Огуречный сок укрепляет нервную систему, предотвращает атеросклероз.
7. Сок облепихи полезен при гипертонии, ишемической болезни сердца.
8. Свекольный сок нормализует работу печени.
9. Томатный сок полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, запорах.
10. Тыквенный сок полезен при заболеваниях почек, сердца.
Источник: receptkulinar.ru

загрузка...